E-lap - Szőlő fajtaváltás (absztrakt)

Uniós támogatás felhasználásával, átoltással valósítottam meg szőlőültetvényemben a fajtaváltást. Döntésem a Cserszegi fűszeresre irányult, melynél figyelembe vettem a Borvidék adottságait, a körülményeket, valamint a meglévő szőlőfajták 20-éves termesztési tapasztalatait. Az új ültetvényben megvalósítottam az integrált (környezetkímélő) termesztési módszert, melynek filozófiája teljesen más, mint a hagyományos technológia. Másként értelmezi az ember és a természet viszonyát. Összegeztem az elvégzett munkám eredményeit, tapasztalatait, feltártam előnyeit és hátrányait. Konzulens: Prof. Dr. Buzás István, Környezettudományi Intézet